• Leiskite jiems valgyti bandeles: Tie, kurie manė, kad keksiukai yra vienintelis beprotiškai sėkmingas kepimo žaidimas mieste, turėtų atkreipti dėmesį į Dena Tripp ir Debra Shwetz iš Las Vegaso, kurios 1997 m. pradėjo kurti specializuotų Bundto pyragų kepyklų tinklą. Dabar Pietų įlanka turi savo trečiąjį „Nothing Bundt Cakes“ San Chosė Willow Glen rajone. Kasdien iškepama dešimt skonių, sako franšizės gavėja Angela Simas, su raudonu aksomu ir citrina šioje svetainėje karšti pardavėjai. Kreminiu sūriu glaistytų desertų galima įsigyti kaip bundtini (iki keliolika), atskirų paketėlių ir 8 colių, 10 colių arba daugiapakopių vakarėlių pyragų.



    Nothing Bundt yra pirmasis Angelos ir vyro Rodo įsiveržimas į maistą; jie užsiėmė gatvių asfaltavimo verslu. Tai kvepia daug geriau, sako Angela.

    Netrukus: franšizės San Chosė Evergreen rajone, taip pat San Carlos, Fremont ir Walnut Creek. Išsami informacija: Dry Creek centro vieta, 1702 Meridian Ave., dirba nuo 10 iki 19 val. darbo dienomis, 10-18 val. šeštadienis. 408-448-1000; www.nothingbundtcakes.com .



  • Pusiasalio žievelė ir valgymas: sujunkite Cajun ir vietnamietišką skonį, o ką jūs gaunate? „Red Crawfish“ – naujas jūros gėrybių restoranas San Mateo centre, kuriame galite nusipirkti dubenėlių su aštriais vėžiais, krevečių, krabų, midijų ir moliuskų, taip pat imperijos suktinukų, sparnelių, gumbo, česnakų makaronų, papajų ant grotelių keptos kiaulienos, penkių prieskonių vištiena ir kt. Viską nuplaukite vietnamietiška ledine kava, tailandietiška ledine arbata, slyvų soda, avokado kokteiliu arba arbūzo sultimis. Originalus Red Crawfish yra San Francisko nugarinėje. Išsami informacija: dirba kasdien nuo vidurdienio. 401 E. Third Ave., San Mateo. 650-347-7888;

  • „Fairmont“ valgytojai: „Dishcrawl“ minia, 120 žmonių, praėjusią savaitę nusileido į San Chosė „Fairmont“, kur pažangiai vakarieniavo vyriausiasis šefas Danielis Maurice'as, sous šefas Shawnas Coose'as ir pokylių šefas Ignacio Pena viešbučio vestibiulio poilsio salone, restoranuose „Pagoda“ ir „Fountain“. Tada nukeliavome į 20-ojo aukšto liukso numerius, kur konditerijos šefo Fernando Arreolos desertai iškėlė gurmanus į naujas aukštumas (mūsų mėgstamiausia buvo mangų ir pankolių panna cotta). Rugsėjo mėnesį planuojami indų nuskaitymai Mountain View, Campbell ir San Mateo. Ir patikrinkite www.dishcrawl.com už likusius bilietus rugpjūčio 31 d. Saratogoje.



    Siųskite South Bay ir Peninsula restorano patarimus Lindai Zavoral, lzavoral@mercurynews.com .




  • Redaktoriaus Pasirinkimas